Zimski zamrzovalni sušilnik za sadje žižole
Zimski zamrzovalni sušilnik za sadje žižole
V primerjavi s tradicionalno metodo sušenja ima tehnika sušenja z zamrzovanjem veliko več prednosti pred sušenjem z zamrzovanjem zimske žižole.
Tehnologija sušenja z zamrzovanjem lahko popolnoma dehidrira, ima boljše dehidracijske učinke v primerjavi s tradicionalnimi metodami sušenja. Med postopkom sušenja z zamrzovanjem je manj škode za hranila v zimski žižoli. Tradicionalna metoda sušenja pospeši oksidacijsko reakcijo, kar povzroči poškodbe barvnih materialov, zato je barva liofilizirane zimske žižole bolj podobna barvi sveže zimske žižole, lahko celo daje svetlejšo barvo.

Ker je vitamin C občutljiva na vročino, je lastnost vitamina C zelo nestabilna. Reducirani VC na zraku se lahko zlahka oksidira v VC oksidiranega tipa. Tradicionalna metoda sušenja povzroči velike izgube vsebnosti VC v žižoli. Tehnika liofiliziranega sušenja se po tem razlikuje od tradicionalne metode sušenja.
Tabela 1 - Učinki dveh različnih metod sušenja na vsebnost VC v posušeni žižoli
Metoda sušenja | Vsebnost VC/ mg`(100g)-1 | Metoda sušenja | Vsebnost VC/mg`(100g)-1 |
Sveža zimska žižola | 120.0 | Sušenje z zamrzovanjem | 580.0 |
Tradicionalni način sušenja | 97.6 |
Kot lahko opazimo iz tabele, je vsebnost vitamina C v tradicionalni posušeni zimski žižoli približno 97,6 mg/100g, vsebnost vitamina C v zamrznjeni posušeni zimski žižoli pa približno 580,0 mg/100 g. Sušenje z zamrzovanjem lahko popolnoma prepreči stik materiala z zrakom. Poleg tega lahko nizka temperatura prepreči razgradnjo vitamina C, kar je razlog za majhno izgubo vitamina C.
Parametri:
Model | KFD-20 | KFD-30 | KFD-50 | KFD-100 |
Površina pladnja (m²) | 20 | 30 | 50 | 100 |
Vhodna zmogljivost (kg/serijo) | 200 | 300 | 500 | 1000 |
Min. temperatura hladne pasti (stopinja) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Stopnja vakuuma (pa) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
Pladenj temp. | -35~+100 stopinj | -35~+100 stopinj | -35~+100 stopinj | -35~+100 stopinj |
Količina pladnja | 18 | 18 | 28 | 36 |
Velikost pladnja (mm) | 2200x600 | 3300x600 | 3300x600 | 5000x600 |
Metoda hlajenja | Vodno hlajen | Vodno hlajen | Vodno hlajen | Vodno hlajen |
Skupna moč (kw) | 45 | 60 | 100 | 180 |
Skupna teža (kg) | 8000 | 11000 | 20000 | 40000 |
Predprodaja:
* Takoj, ko prejmemo vaše povpraševanje, vam bomo vedno pravočasno odgovorili na vašo e-pošto in se potrudili, da vam priporočimo najprimernejši zamrzovalni sušilnik. Zagotovljene vam bodo tudi podrobne tehnične informacije.
* Za stranke lahko naredimo vzorčni test.
Po prodaji:
* Če je mogoče, vas prosimo, da pridete v našo tovarno in delavce bomo naučili celotnega postopka liofilizacije. Najprimernejši čas, potreben za liofilizacijo, bomo testirali mi.
* Z vami bomo v stiku, da zagotovimo dobro delovanje vseh delov zamrzovalnega sušilnika. Enoletna garancija, brezplačna spletna storitev za stranke v tujini.








Priljubljena oznake: zamrzovalni sušilnik za sadje žižole, Kitajska, tovarna, dobavitelji, proizvajalci, po meri, cena, izdelano na Kitajskem
Morda vam bo všeč tudi
Pošlji povpraševanje













