Pilotni zamrzovalni sušilnik za predelavo zelenjave
Pilotni zamrzovalni sušilnik za predelavo zelenjave
Obstajata dva načina za predhodno zamrzovanje živil v talnem zamrzovalnem sušilniku:
ena je hlajenje izdelka in sušilne škatle hkrati; drugo je, da ohladite polico, ki jo želite posušiti, na približno -40 stopinjo in nato izdelek vstavite v izdelek; prvo je enakovredno počasnemu zamrzovanju. Slednje je med zamrzovanjem in počasnim zamrzovanjem in se pogosto uporablja za uravnoteženje zamrzovanja - učinkovitost sušenja s kakovostjo izdelka. Pomanjkljivost te metode je, da ko izdelek vstopi v škatlo, se vodna para v zraku hitro kondenzira na polici in v zgodnji fazi sublimacije, če se plošča segreje hitreje, lahko sublimacija velike površine preseže normalna obremenitev kondenzatorja. Ta pojav je še posebej opazen poleti.
Zamrzovanje izdelka je v mirovanju. Izkušnje so pokazale, da se pojav podhlajevanja zlahka pojavi, dokler temperatura izdelka ne doseže evtektične točke. Vendar pa topljenec še vedno ne kristalizira. Da bi premagali pojav podhlajevanja, mora biti temperatura zmrzovanja izdelka nižja od območja pod evtektično točko in jo je treba vzdrževati nekaj časa, da izdelek popolnoma zmrzne.
Parametri
Model | KFD-1 |
Zmogljivost (kg/serijo) | 10 |
Površina police (㎡) | 1.1 |
Velikost police (mm) | 500*400 |
Količina police (plast) | 5+1 |
Temperatura police (stopinja) | -60 do +70 |
Temperatura lovilca vode (stopnja) | -65±5 |
Največja količina zajete vode（kg） | 15 |
Končni vakuum | 1 |
Elektrika（Kw） | 12 |
Velikost（Mm） | 2200*1000*2000 |
Teža（Kg） | 1500 |
Naš certifikat
Priljubljena oznake: Pilotni zamrzovalni sušilnik za predelavo zelenjave, Kitajska, tovarna, dobavitelji, proizvajalci, po meri, cena, izdelano na Kitajskem
Morda vam bo všeč tudi
Pošlji povpraševanje