Liofilizator fig
Liofilizator fig
Kako delujejo liofilizirane fige? Kako liofiliziramo fige? Sveže fige očistimo, narežemo na koščke, damo v zamrzovalno sušilno komoro stroja za zamrzovanje FIG, nato pa fige dehidriramo in sušimo v vakuumu in nizkotemperaturnem okolju, tako da nastanejo liofilizirane fige.

Prednosti liofilizatorja FIG: Izogne se napakam, kot so razbarvanje, poslabšanje vonja, izguba hranilnih snovi in slaba voda za rehidracijo, ki jih povzroča tradicionalna tehnologija visokotemperaturnega sušenja, ter v največji možni meri ohranja kakovost videza in hranilno vrednost surovega sadja. Izdelek ima prednosti dobre rehidracijske učinkovitosti, majhne teže in odpornosti na konzerviranje.
Kot vsi vemo, ima figa prehransko in zdravilno vrednost, je posebno sadno in naravno rastlinsko zdravilo, poznana kot »zavetnica človekovega zdravja 21. stoletja«. Vendar je obdobje ohranjanja zorenja fig zelo kratko 2-3 dni, lahko se zasaharizira in gnije, popolnoma zrelo sadje lahko postavite na sobno temperaturo samo za 1 dan, nekatere sorte po obdelavi z nizko temperaturo pa trajajo približno 1 dan. teden, omejen s tem, trenutno glavno proizvodno območje fig poleg nekaj sveže prodaje, večina lokalne predelave.
Trenutno je v proizvodnji razvitih veliko vrst predelanih fig, vključno s suhim sadjem, konzerviranim sadjem, marmelado, pijačo, sadnim vinom, sadnim čajem, sadjem v pločevinkah itd., vendar obstajajo naslednje težave: (1) tehnologija predelave za nazaj , kakovost videza sadja, organizacijska struktura, prehranska sestava se je močno spremenila, stopnja zadrževanja fiziološko aktivnih sestavin je nizka; (2) Da bi podaljšali rok uporabnosti in izboljšali okus, dodajanje različnih prehranskih aditivov in konzervansov prinaša tveganje za zdravje; Skladiščenje in transport imata posebne zahteve glede okolja in prostora, kar vodi do povečanja rednih stroškov, kot sta skladiščenje in prodaja.
Pri globoki predelavi fig se lahko liofilizirane fige izognejo napakam, kot so razbarvanje, poslabšanje vonja, izguba hranilnih snovi in slaba voda za rehidracijo, ki jih povzroča tradicionalna tehnologija dehidracije in sušenja, ter ohranijo kakovost videza in hranilno vrednost surovega sadja. največji obseg. Izdelek ima prednosti dobre rehidracijske učinkovitosti, majhne teže in odpornosti na konzerviranje.
Parameter:
KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | |
Zmogljivost (kg/serijo) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 |
Površina police (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 |
Velikost police (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 |
Količina police (plast) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 |
Največja količina zajete vode(kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 |
Končni vakuum | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 |
Elektrika(Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 |
Velikost(Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 |
Teža(Kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 |









Priljubljena oznake: liofilizator fig, Kitajska, tovarna, dobavitelji, proizvajalci, po meri, cena, izdelano na Kitajskem
Morda vam bo všeč tudi
Pošlji povpraševanje













