Proizvajalci liofilizatorjev so razvrstili ključne parametre, ki vplivajo na liofilizacijo materialov, med katerimi so predvsem 4: evtektična temperatura, evtektična temperatura, temperatura kolapsa in temperatura steklanja.
The eutectic temperature refers to the temperature at which the moisture in the material is completely frozen into ice crystals. The principle of vacuum freeze-drying technology is the process of directly sublimating water from a solid state to a gaseous state without going through the liquid state. In this process, only two phases are transformed, that is, the solid state is converted into a gaseous state.
If the material is not completely frozen and some liquid material is retained during the freeze-drying and pre-freezing process, the phenomenon of "bubbling" will occur in the sublimation drying stage, that is, the boiling phenomenon of the liquid material under low pressure. The material is reconstituted again, the internal structure is not uniform, and some materials are sticky, which eventually leads to poor resolubility of the product. Therefore, in the pre-freezing stage, the temperature should be lowered below the eutectic temperature, and the moisture in the material should be completely frozen into ice crystals without the existence of liquid materials.
Evtektična temperatura se imenuje tudi evtektična točka. Voda ima fiksno tališče, raztopina pa ne. Raztopina po zmrzovanju se običajno ne stopi pri fiksni temperaturi, vendar se s postopnim naraščanjem temperature količina kristalov postopoma zmanjšuje. , dokler se končna trdna snov popolnoma ne stopi. Temperaturo, pri kateri se pojavi tekočina, ko se začne taljenje, imenujemo tališče. Za raztopino je skupno tališče topila in topila. Ta temperatura se imenuje evtektična temperatura.
Temperatura strjevanja, znana tudi kot temperatura strjevanja, je za nekatere liofilizirane{0}}materiale. Ko se temperatura liofiliziranega{1}}materiala postopoma povečuje, se njegova togost postopoma zmanjšuje. Ko temperatura doseže določeno kritično vrednost, njegova togost ne zadostuje za vzdrževanje tridimenzionalne-strukture materiala, kar povzroči, da se material začne sesedati. Ta kritična temperatura se imenuje material. temperatura kolapsa.
Temperatura posteklenitve se nanaša na temperaturo posteklenitve največjega zamrznjenega koncentrata materiala. Poleg formulacije materiala je temperatura steklanja tesno povezana tudi s strukturo, temperaturo pred-zmrzovanjem in hitrostjo materiala.
