Tehnične prednosti in uporaba živilsko-jofilizatorja
Tehnične prednosti živilsko-jofilizatorja: vakumsko zamrznjena hrana ima naslednje prednosti:
1. Predelana zamrznjena posušena hrana lahko ohrani barvo, aromo, okus in prehransko učinkovite sestavine izvirne sveže hrane v določeni meri, in ima dobro rehidracijo zmogljivost, dober videz, brez razpoka in krčenje, in visoko kakovost.
2. Zamrznjena posušena hrana se lahko hrani pri sobni temperaturi dolgo časa, stroški shranjevanja pa se lahko zelo zmanjšajo.
3. Lyofilizirana hrana je lahka in enostavna za prevoz, kar zelo zmanjšuje stroške prevoza.
Namen živilsko-jofilizatorja je predvsem naslednji:
1. Kuharski materiali: meso, jajca, ribe, zelenjava itd.
2. Domorodci: gobe, cvetača, toon kalčki, mos in vse vrste divje zelenjave.
3. Začimbe: česen, česen, ingver, pomožne snovi, začimbe, pigmenti, juha itd.
4. Surovine za živilsko industrijo: mleko v prahu, jajčni prašek, rastlinski beljakovinski prah, sušen sadni prašek, sojin prah, mesni prašek itd.
5. Toniki: želva v prahu, cvetni prah, ginseng v prahu, gorski lotos v prahu, prašek za gnezditev, itd.
6. Pijače: kava, sadje, čaj itd.
7. Sadje: ananas, banana, jagoda, jabolko, hami melona, bresnova itd.
8. Hrana za hišne ljubljenčke: hrana iz zamrznjenega zamrznjenega hleva, prepelica, losos, živalska viscera, rumenjak itd.
9. Posebna hrana: letalstvo, navigacija, quartermaster, terensko delovanje, različna preiskovalna ekipa hrana.
