Stroj za zamrzovanje hrane Yam
Velikost: od 0,5 do 200 m²
Poudarek: mogoče prilagoditi
Garancija: eno leto
Stroj za zamrzovanje hrane Yam
Jam je korenasta zelenjava, tako hrana kot zdravilo. Vendar pa je zaradi visoke vsebnosti vode in velike količine oksidaze po nabiranju nagnjen k plesni in gnilobi, zato se porabi veliko virov jama. Zato je sušenje jam učinkovita metoda. Rešitve.
V primerjavi s tradicionalnim sušenjem z vročim zrakom ima tehnologija sušenja z zamrzovanjem jama prednosti hitre hitrosti rehidracije, senzorična kakovost po rehidraciji pa je zelo podobna kakovosti sveže hrane ob predpostavki maksimiranja ohranitve hranilnih snovi izdelka. Zato lahko jam zamrznemo. povečati dodano vrednost.

Tehnologija obdelave jama z zamrzovanjem z zamrzovanjem je, da se sveže koščke jama (opranih, olupljenih in narezanih) vnaprej zamrzne pri nizki temperaturi v stroju za sušenje z zamrzovanjem živil in sublimira voda v vakuumskem okolju, da se pridobi zmrznjeno posušen jam. kosov. V primerjavi s tradicionalnim sušenjem z vročim zrakom lahko liofilizirani jam dobro ohrani prvotno obliko, barvo in druge biološke strukture jama ter hranilne snovi. Liofilizirani jam je temeljito dehidriran in ga je mogoče hraniti dolgo časa.
Stroj za zamrzovanje živil za predelavo liofiliziranega jama priporoča stroj za liofiliziranje jama, ki ima integrirano zasnovo, polico je mogoče neposredno predhodno zamrzniti in posušiti, oprema pa je stabilna in vzdržljiva več kot 10 let . Nizkotemperaturno hladilno skladišče in kotel tradicionalne vakuumske zamrzovalne škatle za hladilno shranjevanje sta odpravljena. Zgoraj je enak primer zamrzovalnega sušenja jama, ki so ga pripravili proizvajalci strojev za zamrzovanje.
Parameter:
Model | KFD -1 | KFD -2 | KFD -5 | KFD -10 | KFD -20 |
Vrsta | (Prevodni tip) | ||||
Kapaciteta ledu (Kg/serijo) | 15 KG | 30 KG | 75 KG | 150 KG | 300KG |
Temperatura kondenzatorja (stopnja ) | < -45 C | ||||
Temperatura police (stopnja) | -30 ~60 stopnja | ||||
Predzamrzovanje | (na izvirnem mestu) | ||||
Površina police (m2) | 1 m2 | 2 m2 | 5 m2 | 10 m2 | 20 m2 |
Število polic | 5+1 | 6+1 | 5+1 | 11+1 | 14+1 |
Mere polic (m) | 0.5*0.4 | 1.0*0.4 | 1.25*0.8 | 1.2*0.8 | 1.45*1.0 |
Razmik med policami (mm) | 60 | 60 | 70 | 70 | 70 |
Srednje | (Silicijevo olje) | ||||
Št. pladnjev | 5 kosov | 12 kosov | 30 kosov | 66 kosov | 126 kosov |
Mere pladnja (mm) | 400*500 | 345*495 | 395*415 | 395*395 | 470*325 |
Hladilno sredstvo | R404A | ||||
Metoda hlajenja | (zračno hlajen) / (vodno hlajen) | ||||
Končni vakuum (Pa) | 10 Pa | ||||
Metoda krčenja gozdov | (Vroča voda) / (Para) | ||||
Skupna moč (kW) | 9kW | 13kW | 20kW | 40kW | 50kW |
Območje namestitve (m2) | 3 | 6 | 9 | 11 | 15 |
Dimenzija komore (m) | 1.2*0.6*1.8 | 1.5*1.0*1.8 | 2.5*1.3*2 | 3.0*1.3*2.5 | 3.7*2*2.5 |
Teža (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3800 | 8500 |

DELAVNICA:


Priljubljena oznake: stroj za zamrzovanje yam hrane, Kitajska, tovarna, dobavitelji, proizvajalci, po meri, cena, izdelano na Kitajskem
Morda vam bo všeč tudi
Pošlji povpraševanje













