Stroj za vakuumsko zamrzovanje
Velikost: od 0,5 do 200 m²
Poudarek: mogoče prilagoditi
Garancija: eno leto
Stroj za vakuumsko zamrzovanje
Kako postane vakuumski zamrzovalni sušilnik "novi favorit" današnje prehrambene industrije? Tehnologija vakuumskega liofiliziranja stroja za sušenje z zamrzovanjem in liofilizirane hrane je na Kitajskem še vedno v začetni fazi. Vendar pa bo nadaljnji razvoj in veliko tržno povpraševanje kitajskega kmetijstva, vključno z žitom, sadjem in zelenjavo, živinorejo, vodnimi proizvodi in ribogojstvom, povzročilo razvoj liofilizirane prehrambene industrije na Kitajskem brez primere.
Velika prednost ali vidna prednost liofilizirane hrane je, da jo lahko uživamo, ko je rehidrirana. Je nepogrešljiva »logistika« za sodobne ljudi z visoko učinkovitostjo in hitrim tempom življenja. Poroča se, da je liofilizirana hrana še posebej priljubljena v nekaterih razvitih državah.
Trenutno zaradi velikega povpraševanja na domačem trgu ne zagotavlja le prostora za velik razvoj liofilizirane hrane na Kitajskem, ampak ponuja tudi dobro priložnost za predelavo in cenjenje kmetijskih in stranskih proizvodov.
Po mnenju strokovnjakov lahko liofilizirana hrana predela večino živil in zdravil, vključno z vsemi vrstami zelenjave, sadja, rib, kave, čaja, tradicionalne kitajske medicine, ginsenga, encimov, seruma, sevov, bioloških izdelkov, vesoljske hrane itd.

Tehnologija vakuumskega liofiliziranega sušilnika je nastala v dvajsetih letih prejšnjega stoletja in je v naslednjih 20 letih močno napredovala. V 21. stoletju je tehnologija vakuumskega liofiliziranja pritegnila vedno več pozornosti zaradi prednosti drugih metod sušenja. Poleg tega, da se široko uporablja na področju medicine, bioloških proizvodov, hrane, krvnih proizvodov in učinkovin, se obseg in področje njegove uporabe še vedno širita.
Osnovno načelo sušenja z zamrzovanjem temelji na spremembi treh stanj vode. Voda ima trdno stanje, tekoče stanje in plinasto stanje. Tri faze se lahko transformirajo in soobstajajo druga z drugo. Ko je voda na trifazni točki (temperatura 0.01 stopinj, tlak vodne pare 610,5 pa), lahko voda, led in vodna para sobivajo in se uravnovesijo. V stanju visokega vakuuma se z uporabo principa sublimacije voda v predhodno zamrznjenem materialu neposredno sublimira v vodno paro brez taljenja ledu, da se doseže namen sušenja z zamrzovanjem. Liofilizirani izdelki so gobasti, brez krčenja pri sušenju, odlično rehidracijo in malo vode. Po ustrezni embalaži jih lahko dalj časa skladiščimo in transportiramo pri sobni temperaturi. Ker ima vakuumsko sušenje z zamrzovanjem prednosti drugih metod sušenja *, je ta tehnologija od njenega pojava vedno bolj naklonjena ljudem.
Metode liofilizacije so različne, kot so sušenje na soncu, sušenje, sušenje, sušenje z razprševanjem in vakuumsko sušenje. Vendar se navadne metode sušenja običajno izvajajo pri temperaturah nad 0 stopinj Celzija ali več. Posušeni izdelki imajo na splošno težave z zmanjšanjem volumna in utrjevanjem teksture. Večina hlapnih komponent bo izgubljena. Nekatere toplotno občutljive snovi so denaturirane in inaktivirane, nekatere pa celo oksidirajo. Zato obstajajo velike razlike v lastnostih posušenih izdelkov v primerjavi s tistimi pred sušenjem.
Parameter:
Model | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Zmogljivost (kg/serijo) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Površina police (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Velikost police (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Količina police (plast) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Temperatura police (stopinja) | -60 do +70 | |||||
Temperatura lovilca vode (stopnja) | -65±5 | |||||
Največja količina zajete vode(kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Končni vakuum | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Elektrika(kW) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Velikost(Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Teža(Kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Predprodaja:
* Takoj, ko prejmemo vaše povpraševanje, vam bomo vedno pravočasno odgovorili na vašo e-pošto in se potrudili, da vam priporočimo najprimernejši zamrzovalni sušilnik. Zagotovljene vam bodo tudi podrobne tehnične informacije.
* Za stranke lahko naredimo vzorčne teste.
Po prodaji:
* Če je mogoče, vas prosimo, da pridete v našo tovarno in delavce bomo naučili celotnega postopka sušenja z zamrzovanjem. Najprimernejši čas, potreben za liofilizacijo, bomo testirali mi.
* Z vami bomo ostali v stiku, da zagotovimo dobro delovanje vseh delov zamrzovalnega sušilnika. Enoletna garancija, brezplačna spletna storitev za stranke v tujini.


Delavnica:

Razstava:



Priljubljena oznake: vakuumski zamrzovalni sušilnik, Kitajska, tovarna, dobavitelji, proizvajalci, po meri, cena, izdelano na Kitajskem
Morda vam bo všeč tudi
Pošlji povpraševanje













