Liofilizator za predelavo mesa

Če liofilizator za predelavo mesa ustreza vašim zahtevam, dobrodošli pri nakupu natančne opreme, izdelane na Kitajskem, v naši tovarni. Smo eden izmed profesionalnih proizvajalcev in dobaviteljev na Kitajskem, ki vam lahko ponudi neprimerljive storitve in cene. Na voljo je tudi prilagojena storitev. Ne oklevajte več.

 

Liofilizator za predelavo mesa

Tradicionalne metode dimljenja in sušenja pri visoki temperaturi za proizvodnjo mesnih izdelkov resno uničijo prehransko strukturo in sestavo biološkega telesa, zmanjšajo biološko aktivnost, povzročijo denaturacijo različnih beljakovin, slab okus. Za mesne liofilizirane izdelke, obdelane z liofiliziranim strojem za živila, je značilno, da je vsebnost vode v liofiliziranih mesnih izdelkih manjša od 9%, ne da bi se poškodovala hranilna struktura in sestava liofiliziranih mesnih izdelkov, dober okus , dobre barve in leska ter enostaven za konzerviranje.

Proizvodni proces sušenja z zamrzovanjem predelave mesa, oprema za sušenje z zamrzovanjem Red Deer Xiaobian vam omogoča, da razvrstite naslednje, vključno z: čiščenjem, sušenjem z zamrzovanjem, sublimacijskim sušenjem, dezinfekcijo in sterilizacijo po pakiranju. Metoda zamrzovanja se zmanjša za 8 % na uro, temperatura zamrzovanja pa je nadzorovana nad -45 stopinjo. Časovna omejitev je okoli 16 ur. Metoda sublimacijskega sušenja je istočasno vakuumsko ogrevanje, temperatura ogrevanja pa je 6 (Tc). Ko je vsebnost vode pod 9 %, se sublimacijska metoda sušenja vzame v skladišče.

1, najprej operite mesne izdelke, lahko cele, lahko tudi narezane na kose, bloke ali trakove.

2. Liofilizirajte mesne izdelke v stroju za sušenje z zamrzovanjem in temperaturo sušenja z zamrzovanjem lahko znižate za 8T na uro; , najboljša temperatura za zamrzovanje je nadzorovana pri -30 stopinjah, 16h.

3. Vzemite ven, ko je vsebnost vode pod 9 %, in zaprite.

4, dezinfekcija in sterilizacija z uporabo običajnih metod dezinfekcije in sterilizacije hrane.

5, embalaža embalaža končnih izdelkov, suho pred svetlobo ohranjanje.

Stroj za zamrzovanje vnaprej zamrznjene hrane: ta nova generacija stroja za sušenje zamrzovanja živil ima funkcijo nadzora temperature na polici. Ko je sveža hrana obdelana, jo lahko neposredno vstavite v komoro za sušenje z zamrzovanjem za vakuumsko sušenje z zamrzovanjem (območje nadzora temperature: -50 stopinj ~80 stopinj). V fazi predzamrzovanja in sušenja ni potrebe po ročnem posegu. Prednosti: zmogljivost opreme je vrhunska in stabilna, dolga življenjska doba, širok spekter aplikacij za sušenje z zamrzovanjem; Slabosti: zgodnji stroški opreme so višji od vrste hladilnice, vendar pa se skupni stroški pri nizkotemperaturnem shranjevanju in vakuumski sušilni pečici ne razlikujejo veliko. Če so zahteve uporabnika po izdelku visoke, je mogoče prilagoditi tudi novo generacijo stroja za zamrzovanje zamrznjene hrane. Škatla je opremljena s kvadratno kabinsko škatlo farmacevtskega stroja za liofiliziranje, vodna past pa ima okroglo strukturo kabine, integrirano zasnovo, je enostavna za uporabo in upravljanje ter lahko zadovolji potrebe uporabnikov za liofilizirano obdelavo vrhunskih izdelkov. . Zagotavljanje kupcem celotne paketne storitve projektov proizvodnih linij opreme za liofilizacijo na področju živilstva, biologije in farmacevtskega inženiringa (projekt na ključ)

Parameter:

Model	KZG-5	KZG-10	KZG-15	KZG-20	KZG-25
Površina police (m2)	5.4	10.2	14.4	19.73	24.59
Količina police (kos)	5+1	9+1	10+1	11+1	11+1
Kapaciteta zajema vode (KG)	100	200	300	400	500
Končni vakuum (Pa)	10 Pa	10 Pa	10 Pa	10 Pa	10 Pa
Namestitvena moč (KW)	12	24	46	70	85
Vrsta hlajenja
Teža (tona)	7	10	13	17.5	20

Priljubljena oznake: liofilizator za predelavo mesa, Kitajska, tovarna, dobavitelji, proizvajalci, po meri, cena, izdelano na Kitajskem