Liofilizator z zamrzovalnim sušilnikom v predelavi hrane

Vakuumski zamrzovalni sušilnik Nova zasnova liofilizatorja v predelavi hrane

Analiza sistema

Nadzorni sistem:

Krmilni sistem sestavljajo zaslon na dotik, PLC (programabilni krmilnik), temperaturni senzor, vakuumski senzor, tlačni rele in druga oprema.

Hladilni sistem

Hladilni sistem je sestavljen iz hladilnega kompresorja in njegovih pomožnih naprav, ki zagotavljajo vir hladu za sušilno omarico in vakuumski kondenzator (hladna past, vodna past).

Obtočni sistem

Sušenje z zamrzovanjem je v bistvu procesna tehnologija, ki se opira na temperaturno razliko, da povzroči prenos toplote. Izdelek najprej zamrznemo na plošči. Ko se začne postopek sušenja z zamrzovanjem, vodna para sublimira iz zamrznjenega izdelka in ponovno kondenzira v led na površini za zajemanje kondenzatorja. Da bi dosegli stabilno sublimacijo in kondenzacijo, ploščna plast zagotavlja toploto izdelku in se odstrani iz zajemalne površine kondenzatorja. Zajemna površina kondenzatorja mora biti pri nižji temperaturi kot izdelek. Temperatura hlajenja in segrevanje plošče sta odvisna od delovnega cikla in zahtev procesa.

Vakuumski sistem

Vakuumski sistem je sestavljen iz škatle za sušenje z zamrzovanjem, kondenzatorja, vakuumskega ventila, vakuumske črpalke, vakuumskega cevovoda, merilnika vakuuma in drugih delov.

Parametri vakuumskega zamrzovalnega sušilnika

Prednosti liofiliziranih izdelkov

1. Popolna ohranitev prehrane

2. Oblika je enaka

3. Barva je načeloma enaka

4. Je enostaven za prenašanje in izdelek po liofilizaciji je lahek.

Primerno za dolgoročno shranjevanje.

Naši certifikati

Priljubljena oznake: Liofilizator za zamrzovanje v predelavi hrane, Kitajska, tovarna, dobavitelji, proizvajalci, po meri, cena, izdelano na Kitajskem