Sušilnik z zamrzovanjem mlečnih izdelkov
Sušilnik z zamrzovanjem mlečnih izdelkov
Sušenje z zamrzovanjem je zdaj standardni postopek, ki se uporablja za podaljšanje roka uporabnosti mlečnih izdelkov v mlečni industriji. Mlečni izdelki, ki se sušijo z zamrzovanjem, vključujejo mleko, jogurt, probiotike, sladoled itd., pri čemer maksimalno ohranijo svojo hranilno vrednost in aktivne kulture. Liofilizirani mlečni izdelki so lahki, enostavni za transport in shranjevanje, zato imajo liofilizirani mlečni izdelki možnost tudi kot vesoljska, vojaška in nujna hrana.
Kassel proizvaja paleto liofilizatorjev za mlečne izdelke od majhnih pilotnih modelov do industrijskih liofilizacijskih strojev velike zmogljivosti.

Prednosti liofiliziranih mlečnih izdelkov:
S sušenjem z zamrzovanjem lahko ohranimo tako trdne snovi kot tekočine, ne da bi poškodovali njihovo osnovno strukturo. Ohranijo se naravna barva, velikost, okusi, hranilne snovi in konsistenca svežega izdelka. Liofilizirani mlečni izdelki ne potrebujejo hlajenja ali kemičnih konzervansov in jih je mogoče zaužiti neposredno ali preprosto rehidrirati. Liofilizirane mlečne izdelke je enostavno prenašati, saj se lahko njihova prostornina in teža znatno zmanjšata.
Običajne metode sušenja imajo veliko pomanjkljivost, saj lahko visoke temperature, ki se uporabljajo, povzročijo kemične ali fizikalne spremembe izdelka.
Mlečni izdelki, kot sta jogurt ali sir, bi lahko zaradi tega postali neužitni ali vplivali na okus ali kakovost končnega izdelka.
parametri:
Model | KFD-20 | KFD-150 |
Zmogljivost (kg/serijo) | 200 | 1500 |
Površina police (㎡) | 20 | 152 |
Velikost police (mm) | 2200*600 | 10000*600 |
Količina police (plast) | 8+1 | 13+1 |
Količina police (kos) | 18 | 28 |
Presledek med(Mm) | 95 | 95 |
Temperatura police (stopinja) | soba do 120 | soba do 120 |
Temperatura lovilca vode (stopnja) | -65±5 | -65±5 |
Največja količina zajete vode(kg) | 300 | 2200 |
Končni vakuum (Pa) | 5 | 5 |
Elektrika(Kw) | 63 | 287 |
Teža(Kg) | 8000 | 40000 |
Priljubljena oznake: zamrzovalni sušilnik mlečnih izdelkov, Kitajska, tovarna, dobavitelji, proizvajalci, po meri, cena, izdelano na Kitajskem
Morda vam bo všeč tudi
Pošlji povpraševanje













